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Chef

Ludovic POUZELGUES
  • +33 2 40 47 47 98
  • See on map 4 place Albert Camus, angle de la rue Arthur III
    44200 Nantes
  • From 35 to 95

  • Schedule Closed. Opens at 19:45
    • Mo
    • Tu
    • We
    • Th
    • Fr
    • Sa
    • Su
    • Closed
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • 12:00-13:30
    • Closed
    • Closed
    • 19:45-21:15
    • 19:45-21:15
    • 19:45-21:15
    • 19:45-21:15
    • 19:45-21:15
    • Closed

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Gastronautes reviews

4.5 / 5
jackie
posted on 11/06/2018 4.5 / 5

Mon coup de coeur de ce mois de mai avec un L Pouzelques qui maîtrise sa cuisine de l'amuse bouche au "post"dessert en travaillant des produits d'une grande fraîcheur Un sablé Lulu dans la tradition nantaise parmesan oignon, encre de seiche, un magnifique duo d'asperges terre mer ou une bluffante huître rhubarbe sans compter des desserts comme la meringue d'une finesse rare farcie d'une purée de mangue suivie d'un travail sur la fraise avec un sorbet persil.Du grand art et des accords mets vins originaux Les trois toques sont méritées pour ce chef en passe de "bousculer" la belle ville de Nantes

juliengracq
updated on 07/03/2017 à 14:23 • posted on 19/03/2016 4.5 / 5

La meilleure table de Nantes.Dans l'assiette meilleur que les étoilés du 44.De la créativité , des idées en pagaille mais toujours sans sortie de route .La qualité des produits de base est là,l'ambiance en cuisine montre qu'on peut être exigeant tout en rigolant.Le service tout en élégance,humour et légèreté font des visites chez Lulu de vrais moments de bonheur.