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Chef

Benoît Fromager
  • +33 4 71 77 83 10
  • See on map Le Bourg
    43170 Saugues
  • From 26 to 40

  • Schedule Closed
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    • 12:00-13:30
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    • Closed
    • 19:30-21:00
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    • 19:30-21:00
    • Closed

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Gastronautes reviews

3.5 / 5
GTM
updated on 07/03/2017 à 14:23 • posted on 23/10/2015 3.5 / 5

Les plus : une cuisine du terroir très gouteuse dans ce joli village de Haute-Loire sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle, bonne sélection de produits locaux (en particulier des fromages qui sont tous au lait cru), menus aux énoncés simples et présentation de l'assiette classique mais tout est très bon, hôtel familial confortable et bien tenu, très bon accueil et belle disponibilité du patron Les moins : doucement sur le poivre parfois en cuisine, ouverture saisonnière de l'établissement, le climat rude de ce coin de France marqué par la bête du Gévaudan Ma note : 2,5 toques