La Salamandre

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  • See on map 3 route de Laroque-les-Albères
    66690 Sorède
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Gastronautes reviews

4.3 / 5
Will.T
posted on 16/01/2018 5.0 / 5

Une réservation au dernier moment pour une très belle découverte. En entrant, nous fûmes de suite mis en bouche par les odeurs de la cuisine ouverte. 2 menus entrée/plat/dessert et un verre de vin pour 85€. Les Saint-Jacques en entrée ou encore le demi pigeon comme plat sont une réussite ! J'ai trouvé que la savoir faire du chef s'est pleinement exprimé dans le déshabillé de homard : excellent ! Tout ceci accompagné d'un service chaleureux et souriant. J'espère que nous reviendrons =).

jackie
posted on 11/05/2017 3.5 / 5

On avait connu jadis les belges elle en cuisine et lui en salle Depuis 2 ans un chef croate officie dans la cuisine ouverte et c'est une agréable re-découverte Tartelette fine et goûtée aux anchois de Collioure ou une salade fraîche Waldorf avant des poissons du port d'Argelès très bien exécutés et ses deux purées maison On termine avec une pana cotta basilic ananas rôti Un vin de chez Deprade Jorda accompagne le repas C'est frais, avec des produits locaux et c'est bien travaillé Une bonne adresse à nouveau