La Promenade

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Chef

Nicolas THOMAS
  • +33 5 34 27 85 42
  • See on map Chemin le Conté En Sigaudès
    31590 Verfeil
  • From 30 to 100

  • Schedule Closed
    • Mo
    • Tu
    • We
    • Th
    • Fr
    • Sa
    • Su
    • Closed
    • Closed
    • Closed
    • 12:00-13:15
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    • Closed
    • Closed
    • 20:00-21:15
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    • 20:00-21:15
    • Closed

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Gastronautes reviews

5.0 / 5
Clément R
posted on 11/02/2020 5.0 / 5

Nous sommes allés au restaurant du chef Nicolas Thomas sur les conseils dithyrambiques d’amis connaisseurs. Et comment, maintenant, après avoir vu, après avoir savouré, pourrions-nous leur donner tort ? Tout, vraiment tout, était parfait. Chaque plat qui nous a été servi offrait une explosion de couleurs travaillées, mélangées, additionnées entre elles à la perfection. Et une fois en bouche….un feu d’artifice de saveurs nous faisant passer par toutes les plus belles émotions. Le chef Nicolas Thomas nous a tout simplement offert, le plus beau récital culinaire qu’il m’a été permis de goûter dans ma vie. À tout cela s’ajoute sa merveilleuse équipe, d’une gentillesse et d’une compétence sans égale. Les deux personnes responsables du service en salle ont été d’une justesse sans faille tant pour la présentation des plats que pour le conseil des vins. Pour conclure, si vous souhaitez vivre un moment féérique, vous êtes sûr de votre choix en allant à La Promenade.

ThierryCM
posted on 11/09/2017 5.0 / 5

Toujours brillant, inventif, surprenant avec un renouvellement qui frise l'invraisemblable ... Nous ne pouvons qu'être à cours de superlatif, largement du niveau d'un étoilé (le chichi en moins) si vous voulez découvrir une nouvelle gastronomie de nouveaux goûts et vous laissez emporter par le talent d'un grand-chef en devenir, reservez sans arrière pensée et émerveillez vous ^^ Le service est éminemment sympathique faites confiance au sommelier pour vous conseillez vous serez comblé.

manuhel
posted on 14/07/2017 5.0 / 5

Excellent, tout simplement excellent, les plats, le service, le cadre, l'originalité des saveurs, les proportions. Un vrai restaurant, des talents vrais. Quand est-ce qu'on y revient ?

catherine-bru
posted on 08/07/2017 5.0 / 5

Nous sommes aussi des habitués et il était temps d'attribuer une première distinction à ce restaurant. nous sommes toujours surpris et émerveillés par les promenades gustatives que nous propose Nicolas Thomas. Créativité, mariage des saveurs improbables et magiques, justesse des cuissons le tout dans un établissement à l'architecture typique de la région dans un décor soigné et avec un service irréprochable et les conseils appropriés sur le choix des vins.

jerome-courduries
posted on 08/07/2017 5.0 / 5

Nous sommes des habitués, le soir surtout mais aussi quelques fois le midi. Le service est chaleureux, les vins bien choisis (et conseillés) et la cuisine, absolument incroyable, inventive, gourmande. Et de plus, les assiettes sont belles ! L'un de nos restaurants préférés; peut-être même arrive-t-il en premier!

Freischutz
posted on 08/07/2017 5.0 / 5

Morne façade et note de 12.5, on se demande si vous y êtes allés !! Une note de 17 serait plus juste. Malgré le nom, on voit bien que Henri Gault et Christian Millau ne sont plus là.

penelope40
posted on 13/03/2017 5.0 / 5

Plusieurs fois , j'ai déjeuné ou dîné à La Promenade et je suis toujours allée de surprise en surprise. Dans un décor d'une grande douceur, j'ai été, nous avons été admiratifs des assiettes et des saveurs. Nicolas Thomas ose des associations improbables et en fait un petit bonheur. Le service efficace et souriant ajoute au plaisir d'avoir choisi cet établissement.