La Ferme d'Espiau

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Chef

Olivier ROUMEC GROS
  • +33 5 61 79 69 69
  • See on map Le Village
    31110 Billière
  • From 28

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Gastronautes reviews

5.0 / 5
Framboise.vanille
posted on 23/08/2017 5.0 / 5

Bonjour, Malgré l'affichage au Gault et Millau 2017 et toutes les recommandations qu'on m'a faites, j'ai été terriblement déçue par la qualité du service, de la présentation des plats et de la nourriture elle-même. Une soupe servie dans une marmite de cuisine en inox, une entrée par très généreuse. Avec ensuite une entrecôte beaucoup trop dure, nerveuse et mal servie (juste posée sur mon assiette sans la présentation qui mets déjà en appétit au 1er regard !), les pommes de terre sautées vulgairement placées dans un plat à gratin, sans persillade ni rien. Ma soeur avait pris une souris d'agneau confite "pinquée" au milieu de son assiette sans rien d'autre autour !!! Le dessert quant à lui était correct et très bon. Une crème brûlée aux framboises sur un biscuit, le tout bien présenté. La serveuse ne connaissait pas les réponses simples à nos questions et nous servait comme on sert dans une cantine............. Bref, je ne recommande pas du tout ce restaurant, bien que la vue sur la montagne et le calme soit très agréable. Ma note sera de 1/5 !!!