Etincelles

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Chef

Vincent LUCAS
  • +33 5 53 74 08 79
  • See on map Le Bourg
    24440 Sainte Sabine Born
  • From 42 to 75

  • Schedule Closed
    • Mo
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    • 12:00-13:00
    • 19:30-20:30
    • Closed
    • Closed
    • 19:30-20:30
    • 19:30-20:30
    • 19:30-20:30
    • Closed

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Gastronautes reviews

5.0 / 5
Timothy REID
posted on 28/12/2017 5.0 / 5

Waouh ça décoiffe... le chef assure ! étonnant, exotique, créatif, on est sortis des sentiers battus et la surprise est agréable à chaque plat. Accueil et cuisine chaleureux. Une étape de choix à faire et à refaire.

eglantine-gencaud
posted on 25/08/2017 5.0 / 5

La cuisine de Vincent nous charme toujours autant. Chaque plat est un voyage gastronomique et une découverte pleine de surprises. Le chef joue avec les saveurs, les épices et des mariages de produits inattendus. Quelque soit le menu, la maîtrise et le talent sont au rendez-vous pour produire un équilibre chez ce chef capable de faire les grands écarts les plus improbables. Une cuisine juste et précise ! Le tout élégamment orchestré et servi par son épouse qui maîtrise l'art de recevoir avec grâce, gentillesse et discrétion.

Martine_Bonnouvrier
updated on 07/03/2017 à 14:23 • posted on 28/10/2014 5.0 / 5

C'est un menu unique, ce qui peut faire peur…..mais dès la première bouchée, on n'est pas déçu! du début à la fin c'est une explosion de saveurs et avec quelle maitrise! A faire et à refaire les yeux fermés, l'accueil aussi est sans faute; il est bienveillant, c'est madame en salle qui vous guide dans le choix des vins. Vraiment mérite le détour.