Des Roses et des Orties

14/20
 
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Chef

Yannick DELPECH

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Gastronautes reviews

1.3 / 5
zawbaafin
posted on 05/03/2020 1.0 / 5

Notre avis est mitigé est ce parce que c’est un dimanche soir ? dernier service? La cuisson de la “joue de boeuf était raté “ à croire que c’est une carbonisation au lieu d’une caramélisation. Plat réchauffé? j’ose à peine penser que le chef était là , d’ailleurs classiquement on le voit dans une telle qualité annoncée par le guide. L’oeuf au truffe était là aussi trop cuit blanc collant a la casserole ! Certes il y avait des truffes mais bon cela faisait cache misère Dommage. Le gâteau au chocolat était très bon heureusement. A la sortie j’ai regretté d’avoir pris les galettes Sandyan les noisettes étaient rancies trop vieux! Difficile de juger sur un seul repas mais là c’est peut être effectivement la faute à Dimanche soir dernier service. Dommage vraiment

&&&
posted on 02/01/2020 1.5 / 5

Factuel. Les Roses: qualité desproduits, bel art de la table, ambiance nouvelle, pain maison, eaux maison. Les Orties: eu froid tout le repas, plats froids également, service très moyen (exemples aucun sourire du sommelier, le pain n'arriva jamais). Ratio tarif/satisfaction = 3/10. Je n'y reviendrais pas.