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Chef

Franck BARANGER
  • +33 1 53 20 88 70
  • See on map 8 rue Hippolyte Lebas
    75009 Paris 9
  • Notre-Dame-de-Lorette ou Cadet
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Gastronautes reviews

3.5 / 5
Guidemystere
updated on 07/03/2017 à 14:23 • posted on 25/08/2016 4.0 / 5

Manger au comptoir avec vu sur la petite cuisine ou sont proposer de tres bons petits plats (Je me rappelle du dessert choco/pain perdu alors que ca fais bientot 1 an donc bon point pour ce neo bistro

epikur
updated on 07/03/2017 à 14:23 • posted on 05/08/2014 3.0 / 5

Nicht stimmigEin Néobistrot, zu den jungen Wilden à la Fooding gehörend. Genug, um neugierig zu sein. Wir essen (zu Dritt):Foie gras poché mit einem Scheibchen Räucheraal (sehr zart, müsste kräftiger gewürzt sein) / Scampi, Gurkenscheiben, Pfirsich, VanilleschaumRis d’agneau, Artischockenmousse (gut) / Onglet de bœuf (sehr bissfest, um nicht zu sagen zäh)Chocolat / Thymianeis, abricots poêléesInsgesamt nicht überzeugend, bis auf das Lammbries. Viele überraschende Zusammenstellungen, die allerdings nicht unbedingt stimmig sind.